ぱんや 15 bake shop

木曜だけの ぱんやさん



スポンサーサイト :: --/--/--(--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


  1. スポンサー広告
いよいよ基礎工事 :: 2012/08/28(Tue)

20120828.jpg

 パン屋の厨房を 最初はプレハブでと考えていたけれど

あまり値段が変わらないと言われたので

自宅敷地に 基礎から作ってもらうことに なりました。




 今ようやく 基礎が完成です~



 小さな2坪ほどの厨房です。

 オーブンは リンナイの小型ガスオーブンを2台買う予定でしたが

一度にたくさん(私一人が手におえる程度の)、

安定した温度設定でパンを焼きたいと、こちらも 変更し

業務用の オザキガスオーブン1段仕様を 考えています。


 午後から、ガス会社と打ち合わせです。






にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


スポンサーサイト


  1. パン屋への道のり
  2. | comment:0
<<オーブンはどこで買おうか… | top | ぶくぶくレーズン酵母でブルーベリーパン>>


comment

comment


管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。